据蔡澜叮属平台泄露， 2025年6月25日，蔡澜先生在亲一又伴随下，于香港养和病院安详离世。死守先商业愿，为免叨扰亲一又，不设任何典礼，遗体已火葬。

蔡澜1941年8月18日降生于新加坡，祖籍广东潮州，其后假寓香港。他是闻名作者、好意思食家、电影监制、主捏东谈主，与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”，跟着蔡澜离世，四大才子已全部离开。

蔡澜领有海潮壮阔、据说的一世，在电影边界，他亲眼目睹了邵氏的隆替。

蔡澜推开电影大门始于1955年在报社发布的影评《疯东谈主院》，隔年他参加邵氏电影公司职责，慎重外洋影片采购、宣传和刊行，之后转投嘉禾，并创办下属公司“大谈”，直至1997年，他才透澈告别电影行业，专注好意思食和好意思食节目，并担任了陈晓卿的好意思食记录片《舌尖上的中国》总守护人。

底下说一下蔡澜在电影行业的10件趣闻。

1、蔡澜和并称为“香港四大才子”的金庸有很深的友谊。他们每每一都旅游，四处试吃好意思食，因为蔡澜本性宽绰，金庸先生给他的评价是“蔡澜是一个确实艳丽的东谈主。”据蔡澜我方回忆，他曾和金庸先生老婆一都去意大利旅行，蔡澜对金庸老婆相等信任，投诚他说出的微妙，不会有外东谈主清楚，因此蔡澜毫无保留的说了好多邵逸夫的秘辛。

还有一次，他教金庸喝那种辣嗓子的意大利土酒，还带着他去新加坡大排档吸牛骨髓，金庸皱得眉头能夹蚊子，他却笑得东歪西倒。

2、蔡澜摄取了邵氏的职责邀请，第一次参加邵氏大楼，到了三楼的餐厅，仿佛“刘姥姥进了大不雅园”，他泄露导演们叼着雪茄在餐厅里用餐，有的还戴贝雷帽。那时他对岳枫印象很深，他也抽雪茄，咳嗽个约束。大明星们也去食堂，但他们不吃餐厅内部的菜，而是有两三个奴才拿着食盒，在餐厅里等导演们一都吃。

3、蔡澜为邵氏职责之后矍铄了岳华和王羽，有一次两个东谈主都在邵氏影城拍戏，看到蔡澜，都说要请他吃饭，蔡澜控制为难不知谈和谁去吃饭才好，成果岳华和王羽为此大打出手、扭成一团。

4、蔡澜到邵氏职责，除了我方文笔好、到日本学了制片除外，还有一层原因，蔡澜的父亲蔡文玄早年即是受聘邵氏，担任文中部司理，是以蔡澜算是子承父业吧。

5、蔡澜和邵逸夫相交30年，不是雇主和下属的联系，除了蔡澜父亲为邵氏职责这层渊源外，蔡澜的母亲还教过邵逸夫孩子念书。邵逸夫有两个犬子两个女儿，小期间莫得学校念书，蔡澜的母亲就方丈庭老师教他们念书，那时邵氏仍是发不出工资，蔡澜的母亲就承担起家务和支出。

6、蔡澜要离开邵氏时，是比及邵逸夫再行加坡回香港才残酷来，以示尊重。邵逸夫遮挽时曾暗意，给蔡澜1个亿，让他拿去在外面当孤苦制片东谈主，拍出来的电影交给邵氏刊行即可，并暗意对这笔钱的使用表情所有不外问。但蔡澜停止了，离职后他收到了邵逸夫开出的支票，金额比被解雇拿到的补偿金多好多。

7、蔡澜到嘉禾职责后，那时是香港电影“最黯澹的时期”，各方恶势力好多，就来抢商业，致使也把见识对准了正派红的成龙。是以就发生了一件事，邹文怀半夜找到蔡澜，委用他带成龙离开香港。于是蔡澜和成龙就去了西班牙的巴塞罗那，两个东谈主在那边写脚本、拍电影，住了整整一年，之后又去了南斯拉夫和日本等地。

8、蔡澜对其后执掌邵氏的方逸华十分不悦，其中一个原因是李翰祥抗争邵逸夫离开邵氏，创业失败后又追溯，邵逸夫怡然摄取但方逸华勤劳反对，蔡澜觉得方逸华是莫得度量的东谈主，他也一直记取邵逸夫的话“要是你可爱电影，就得想目的不要离开它。要是黄梅调不卖座了就拍功夫片，功夫片不卖座了就拍风月片。电影能卖座才调生涯，莫得什么对或不合的。”

9、蔡澜回忆过邵氏没留住李小龙的旧事。暗意李小龙曾去邵氏谈片酬，条件以好意思元结算，澄清片酬开的很高，方逸华径直停止了，原理是要是此次搭理了，那今后公司里的大明星都条件加薪，那奈何办？导致李小龙去了嘉禾。

10、蔡澜开办“大谈”公司后，看到日本遏抑级电影大火，1990年就动了拍《力王》的心念念，而导演则是蔡澜力捧的蓝乃才。那时主角他找了樊梅生，没料想樊梅生保举犬子樊少皇，那时的樊少皇才17岁。最终这部电影成为cult当作片经典，也捧红了樊少皇。

临了莆田电--，蔡澜先生一齐走好！您留住的作品，会成为后辈长期的精神钞票。