黄强 

　　江苏灵通大学艺术学院特聘扶直 

　　江苏省文艺批驳家协会理事 　  

　　近日，烦躁影视打造的合家欢古装剧《五福临门》在芒果TV热播，该剧以北宋仁宗期间为参考配景，叙述了寻常东谈主家郦娘子为五朵金花择婿的故事。剧顶用穿衣打扮，婚嫁迎娶，酒楼茶馆，饮食可口、诉讼讼事等寻常事来描画北宋社会的商人生活，东谈主间人烟气味浓厚，况且以紧密衣饰，缤纷颜色，玄机置景，唯好意思镜头展示宋代的生活好意思学。

　　民以食为天，《五福临门》中饮食是剧情发展的一个智商，四福斋茶坊与潘楼是剧情的两个主场景。郦家生涯靠的是郦娘子冗忙规划茶坊，以羹食技巧养大了六位娘子。酒楼、茶坊、可口好菜乃是剧情铺陈发展，东谈主物本性变化的转动台。街头巷尾，过去饮食，经意或不经意的呈现，合营剧情发展的转合。 　　  

　　《五福临门》剧照-四福斋外景 

　　《五福临门》剧照-潘楼外景 　　  

　　郦家几位娘子提及好意思食亦然连气儿不停，王家食肆乳酪饼，糖渍梅子千层酥，梅花神志定胜糕……勾起了屏幕前不雅众肚子里的馋虫。剧中郦家娘子说：“夏家果子，金家嫩笋、小簟作念的三脆羹，傍边的胡饼，往东夏家的香糖果子最佳。张婆婆的乳酪，白家的蜜煎雕花，晓得商人东谈主家爱吃什么，且归才好作念贸易。”这不仅是梁京好意思食指南，亦然商家作念好市集调研，做事门客的竞争战术。郦家本是外来户，却能很短时刻，将四福斋打形成汴京名店，如实有妙技。再如郦家娘子推出的新品，炊饼粘上蜜糖烤制，又香又脆，再削成琼叶片，嚼成雪花声，名为酥琼叶，如实卓尔不群，不落俗套，听闻明字就让顾主有了食欲。 　　  

　　茶馆四福斋与大旅店潘楼，起始是竞争敌手，不仅大打价钱战，还玩起了高端营销，吟诗擂台赛，招婿为奖品，其竞争剧烈，营销惨烈，不失态于当下。 　　  

　　《五福临门》餐饮业的繁胜，在《东京梦华录》《武林往事》文籍，《明朗上河图》绘制中已有经记录。《东京梦华录》记录：汴梁东角楼街巷有多家餐饮店，兜销多样可口，“羊头肚肺、赤白腰子、奶房、肚胘（牛肚），鹑兔鸠鸽野味，螃蟹、蛤蜊之类。”“饭后，饮食上市，如酥蜜食、枣糕、磴砂团子、香糖果子、蜜煎雕花之类。”还有沙糖冰雪冷元子、沙糖绿豆甘草冰雪凉水、间谈糖荔枝、越梅、？？刀紫苏膏、金丝党梅等饮品、蜜饯，各色多样食物，让门客头晕眼花，并通过视觉的诱导到温情味蕾的酣醉。

　　宋代汴京梁的大酒楼称正店，有72家。不上领域的旅店称为脚店，成千上百，至于配偶太太店，路边临时小车摊更是不计其数。《五福临门》中二东床柴安开的潘楼，领域层次都是一等一的，巧得是《东京梦华录》中就有潘楼正店。编导从古籍中搬来潘楼，以潘楼算作剧情的主要场景之一，创作性使用。好意思学家朱光潜觉得好意思需要应用环境，“环境”包括我我方之外的一切东谈主和物在内。他《谈好意思》中说：“极世俗的知觉都带有几分创作性，极客不雅的东西之中都有几分主不雅的要素”，借助历史上还是有，注入新的骨子、情谊，演绎出新的故事，这是文艺的再创造，在这创造中品味生活，感受好意思。《五福临门》依据历史，塑造东谈主物，铺陈故事，在汴京这城市，潘楼这旅店，四福斋这茶馆，创作出有古意，有内涵的新作品。朱光潜又说：“艺术既是创造的，就要用创造的念念象。创造的念念象也并非捉风捕影，它仍用已有益想，不外把它们加以新合营。” 　　  

　　《五福临门》剧照-潘楼内景 　　  

　　《五福临门》中的宋代细腻并不局限于衣饰颜色，饮食可口，还有插花、点茶、焚香、挂画的过去生活，都有清逸高古之风，坐实了宋东谈主的好意思生活。至于市井斗嘴，古刹道喜，穷攀姻亲，致使设想认亲，坏心诉讼，都是生活中寻常事，有“生”有“活”，才是生活。恰是回味到悲欢聚散咸的味谈，调处着不即不离的东谈主际联系莆田鞋，生活才有人烟气味，也能力缓缓感知生活好意思学的真义。